<th id="jzcef"><output id="jzcef"></output></th>
<source id="jzcef"></source>
<source id="jzcef"></source>
<rp id="jzcef"></rp>
<center id="jzcef"></center>
<source id="jzcef"><mark id="jzcef"></mark></source>
學術堂首頁 | 文獻求助論文范文 | 論文題目 | 參考文獻 | 開題報告 | 論文格式 | 摘要提綱 | 論文致謝 | 論文查重 | 論文答辯 | 論文發表 | 期刊雜志 | 論文寫作 | 論文PPT
學術堂專業論文學習平臺您當前的位置:學術堂 > 農學論文 > 林業論文

伊春市木耳發展品牌化建設現狀與加強措施

時間:2019-07-26 來源:北方經貿 作者:王爽,吳浩銘,邱悅 本文字數:4325字

  摘    要: 品牌化戰略是適應市場經濟進一步發展的要求。對于傳統的林產品來說, 品牌化既有利于農戶的創收增收, 又可避免產能過剩, 以及推動傳統林產品的產業升級。黑龍江作為林業大省, 傳統林產品在全國占據著重要地位, 但品牌意識淡薄, 地理標志產品品牌缺失;忽視品牌內涵建設;文化及技術水平較低是當前伊春木耳品牌化存在的問題。應注重單一品牌構建;加強市場宣傳, 強化品牌意識;采用鼓勵地方龍頭企業示范效應提高品牌知名度;將新技術與農業品牌建設相連接。

  關鍵詞: 伊春木耳; 品牌化; 地方文化; 電子商務;

  Abstract: The branding strategy is to meet the requirements of further development of the market economy. For traditional forest products, branding is not only beneficial to farmers' income and income, but also avoids overcapacity and promotes industrial upgrading of traditional forest products. As a forestry province, Heilongjiang has occupied an important position in the country, but its production scale is relatively scattered. The brand building of traditional forest products is still in its infancy. Taking the black fungus in Yichun City of Heilongjiang Province as an example, according to the actual data of interviews and actual research, aiming at the development status and characteristics of Yichun black fungus, the corresponding countermeasures for forest product brand construction are proposed.

  Keyword: Yichun fungus; branding; local culture; e-commerce;

  一、伊春市木耳品牌化研究背景

  (一) 國內行業品牌化發展現狀

  中國是木耳的生產大國, 國內產區主要有東北三省、廣西、貴州、陜西等地。近期, 精準企劃對北京消費者關于包裝木耳產品做了一次市場調研。通過對包裝木耳產品消費者需求定量調研分析, 表示記不住包裝木耳產品品牌的消費者比率占95.3%;只有4.7%的消費者回答能夠記住包裝木耳產品的品牌。可見, 包裝木耳產品市場還停留在品類競爭階段, 基本沒有品牌競爭。包裝木耳市場這種低水平的營銷狀態, 預示著木耳存在通過專業營銷策劃做強品牌和做大產品銷量的市場機會。

  (二) 黑龍江省品牌化發展現狀

  黑龍江省依據得天獨厚的地理位置及氣候因素, 是中國木耳出產大省, 在市場上占有相當大的份額, 是中國木耳的主要生產基地, 且具有一定的口碑, 打造出了黑森、叢名、北味、綏陽耳等行業知名品牌。在北京地區對木耳產品消費者需求市場調研數據也得到, 黑龍江木耳產品擁有較明顯的地域優勢, 消費者認為黑龍江省出產的木耳產品質量最好的選擇比率排在首位, 占39.3%, 遠遠高出其它省份的選擇比率, 近四成消費者認為黑龍江省出產的木耳產品質量最好, 表明黑龍江省出產的木耳產品在消費者心中有較明顯的優勢。但也存在不足, 黑龍江省木耳只是在北方得到了一定的認可, 南方大多數消費者并不熟悉。伊春木耳作為黑龍江較為有代表性的林產品, 雖然對外銷售一直處于前列, 然而由于仍以小農生產為主, 幾乎沒有享譽全國的知名品牌, 農戶很難在產品市場定價上獲取主動權, 并沒有在木耳銷售中獲取較大收益。

  二、伊春市木耳發展品牌化建設過程中存在的問題

  (一) 品牌意識淡薄, 地理標志產品品牌幾乎處于空白

  傳統的農業觀念和小農經濟思想仍然在基層農戶中根深蒂固, 現代品牌意識相對薄弱。[1]雖然伊春木耳產品對外銷售量規模較大, 然而由于仍以小規模生產為主, 沒有享譽全國的知名品牌, 農戶很難在定價上獲取主動權, 因而難以在木耳銷售中獲取較大收益。從經濟發達地區林產品品牌創建的經驗看, 多為先有規模, 后有品牌, 規模支撐品牌。[2]從伊春一些欠發達地區的情況來看, 林產品規模較小, 品牌很雜, 農戶經營也較為分散, 基于這種小規模分散經營的現狀, 使得伊春林產品在地域和產業鏈方面都存在來源分散環節分割的問題, 難以形成合力, 難以形成品牌知名度, 尤其是伊春目前還處在單個農戶經營狀態, 生產成本偏高, 產量不能滿足市場化需求, 經濟效益不高, 進而影響了作為生產者的企業和農戶的收益, 對林產品的品牌化推廣亦產生了負面效果。

伊春市木耳發展品牌化建設現狀與加強措施

  (二) 忽視產品品牌內涵建設

  地方品牌是一張地方名片, 不同產品是存在區域差異的, 地域文化也是地域差異的一種。從當前農業生產來看, 產品生產者沒有足夠重視區域優勢資源, 發展地方特色農業;在創建農產品品牌時, 應該根植于本土特色文化, 深化農產品的文化內涵, 隨著時代的發展, 未來產品的競爭不應該著眼于品類競爭, 而應是品牌文化競爭, 利用品牌文化增強地方知名度, 助力地方經濟發展。[3]顯然, 伊春林產品并沒有做到這一點。

  (三) 文化及技術水平較低, 難以樹立知名品牌

  由于基層農戶文化程度和技術水平的限制, 影響了木耳產業的發展, 而且基礎農戶勢單力薄, 也嚴重限制了農戶在木耳分銷渠道中的話語權, 這也影響到木耳品牌分銷渠道的打造, 也是導致品牌產品內在品質低, 市場競爭力弱的原因。黑龍江省在頒布《黑龍江省林業產業發展規劃》后, 伊春市品牌化戰略雖取得一定的成效, 但還需要進一步的實施品牌化戰略的措施, 以推進品牌化建設的進程。

  三、伊春市木耳實施品牌策略的手段

  (一) 單一品牌構建

  所謂的單一品牌戰略, 即使單一產品對應著單一品牌的策略。目前, 木耳品牌的發展尚處于初級階段, 沒有建立起有普遍認同的品牌。因而在這一階段的首要任務在于構建起為消費者所普遍接受的品牌, 首先要做到對細分市場的準確定位, 例如, 百事可樂在與可口可樂的競爭中, 對目標市場進行了明確的細分, 將消費主體準確定位在青年人身上, 快速的對這一消費群體的需要作出反應, 從而得以搶占市場。伊春市木耳可以充分利用其保健的效用將目標市場定位在老年人群體。其次, 企業應著重關注于差異定價, 在同等消費需求的前提下, 利用顧客的感知價值的不同, 將相同的產品賣出不同的價格。例如, 高消費群體往往更看重于消費檔次, 完全可以通過精包裝的手段吸引這方面的顧客, 而對于低消費者來說, 對價格的感知更為敏感一些, 便可以以散裝的售賣模式薄利多銷。最后, 重視消費終端的宣傳。消費作為社會生產環節中的終端, 應該給予更大的重視。生產不是目的, 消費才是目的。企業要重視消費終端的把控, 和零售商建立起良好的商業伙伴關系, 形成完善的零售網絡, 建立起穩定的經銷渠道, 使企業的單一品牌得到良好發展。

  (二) 加強市場宣傳, 強化品牌意識

  實施品牌戰略的先決條件便是農戶要逐步形成品牌意識, 因為品牌的保護和維護, 不僅僅是市場的工作, 要讓農戶和個體戶也明白品牌的重要性, 大力進行林產品標準化的宣傳和推廣, 要從思想上讓農民認同品牌帶來的益處。[4]不能因為缺乏經營主體去維護品牌而使品牌受損, 同時也要努力做好商標注冊工作, 原產地認證和網絡域名工作。一是整合木耳品牌。要在政府的幫助下對現有強勢品牌進行錘煉, 推行品牌共享, 統一標準、統一標識、統一包裝、統一銷售, 以較強的名牌效應推動產業不斷向前發展。二是重視品牌的推廣和保護, 政府應加強木耳品牌保護工作。嚴厲打擊市場上充斥的各種假冒偽劣產品, 政府農業部門也要從加快林產品標準化建設、促進規模化生產、強化主體培育、完善配套體系、加強品牌引領、嚴格市場監管等方面著力。三是加強銷售網絡建設。具有實施品牌戰略的暢通的分銷渠道。通過拓展林果產品銷售網絡, 進一步提高伊春木耳品牌的市場知名度。[5]首先, 伊春木耳應積極擴大全國性交易會展銷會的參與度, 進一步提高伊春木耳的市場知名度, 并充分利用各種的輿論媒體, 增加在消費者面前亮相的機會, 例如可以在一些收視率較高的黃金檔時間播放廣告。其次引進現代銷售模式拓寬銷售渠道, 可以積極與大型超市進行聯系和推廣活動, 與其建立農超對接銷售關系。[6]

  (三) 采用鼓勵地方龍頭企業示范效應提高品牌知名度

  政府應倡導先富帶動后富的生產經營模式。首先政府要積極扶持現有木耳品牌中的龍頭企業, 依靠龍頭企業的帶動, 以市場為核心, 以家庭經營為基礎, 將伊春木耳的產供銷一體化, 并不斷地拓寬企業鏈, 提高木耳的附加值和品牌價值。行業協會牽頭, 促使處于行業領先地位的大型龍頭企業通過協議方式, 形成龍頭企業集群, 避免在發展初期的盲目競爭和無序發展, 形成品牌合力。充分發揮品牌骨干企業的集聚、輻射和示范效應, 帶動中小企業整體素質和質量水平的提高, 創造區域性集體品牌。[7]

  (四) 將新技術與農業品牌建設相連接

  一是伊春市應積極響應國家“互聯網+”的行動, 大力構建農業大數據, 加快推進林產品電子商務, 發展智慧農業, 要把轉變傳統林產品發展方式的重要途徑聚焦在發展林產品電子商務上, 通過電子商務對接市場需求, 倒逼林產品標準化和規模化生產, 圍繞林產品產前、產中、產后全過程, 開展產品標準的修訂與推廣, 擴大生產規模, 豐富網銷林產品資源。鼓勵有條件的林業龍頭企業建立網絡營銷平臺, 開展林產品同城配送業務, 同時引導林產品生產者、林產品線下銷售渠道與電子商務平臺深度對接, 建立利益合作關系。二是與國內IT知名廠商合作推進全市農業大數據建設, 建立大數據公共平臺, 包括公共硬件、軟件、網絡資源和農業自然資源、組織人員體系和基礎地理數據等公共數據資源建設。建設林業產業大數據, 對數據質量和采集周期嚴格要求。并且對現有林業信息資源開展清洗、整理、入庫和加強應用工作, 包括林情調試、測土配方施肥、植物疫病防控、農村三資管理、糧油補貼、農機補貼等。三是更為精準化的控制生產環節, 培育更加優質的產品, 更便于打響品牌。

  品牌化戰略是適應市場經濟進一步發展的要求。[8]對于傳統的林產品來說, 品牌化既有利于農戶的創收增收, 又可避免產能過剩, 以及推動傳統林產品的產業升級。為此需因地制宜, 根據各區域的實際情況, 打造符合自身特色的品牌, 以市場為核心, 以農業合作組織為載體, 建立以龍頭企業為首的企業聯盟, 充分把握后信息化的潮流, 積極引導品牌建設與數據化技術的結合, 更好的為傳統林產品銷售服務。在政府政策扶植之下, 通過品牌化戰略, 實現經濟效益與社會效益的最大化。

  參考文獻

  [1]魯欣.基于企業文化的品牌建設與品牌營銷[J].中小企業管理與科技:上旬刊, 2016 (5) .
  [2]趙哲.淺談企業文化與品牌建設的融合[J].新西部, 2015 (21) .
  [3]李春暉.基于企業文化的企業品牌建設研究[J].企業技術開發, 2014 (24) .
  [4]李道和, 李君.農產品品牌營銷策略[J].江西農業大學學報:社會科學版, 2003 (2) .
  [5]李曉玲.農產品品牌營銷策略探析[J].農村經濟, 2004 (12) .
  [6]廖松.我國農產品品牌營銷策略探析[J].現代農業科技, 2010 (12) .
  [7] 易志勇, 劉睿.湖北應城市實施名牌戰略推動經濟發展[EB/OL].中國質量新聞網, 2009-09-27.
  [8]劉曉芬, 崔登峰, 王潤.特色農產品品牌營銷策略研究[J].農業經濟, 2013 (12) .

    王爽,吳浩銘,邱悅.林產品品牌化建設的問題及對策——以伊春木耳為例[J].北方經貿,2019(08):1-2+6.
      相關內容推薦
    相近分類:
    • 成都網絡警察報警平臺
    • 公共信息安全網絡監察
    • 經營性網站備案信息
    • 不良信息舉報中心
    • 中國文明網傳播文明
    • 學術堂_誠信網站
    赌场洗码